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お腹がはち切れんばか…

投稿：2011年12月26日 shibaristaff
お腹がはち切れんばかりの子持ちハタハタ(体長25㎝超)は茹でてしぼり大根醤油であっさりとペロリ。鱈の白子は茹でてしぼり大根醤油で濃厚クリーミー。イカ刺しはしぼり大根醤油でコリコリッと。〆は手打ち蕎麦にしぼりを入れてツルツルっと2杯。千歳盛(地酒)とよく合います。